Jos kannat metsässä reppua tai rinkkaa on vaivatonta pakata reppuun priimuskeitin !

Hyvin varustetuista urheilu ja retkeilyalan liikkeistä löydät helposti sopivan keittimen ja yleensä sarjaan kuuluu pieni pannu ja kattila !

Priimuskeitin on turvallinen ja kevyt ja siinä valmistaa kätevästi pienet ateriat retkeilyn lomassa !

Hyvään sienikeittoon tarvitaan hiukan perunoita 3 - 5, tilliä tai persiljaa, muutama porkkana

ruohosipulia tai purjoa, voikukan lehtiä ja vähän suolaa, muutama kasvisliemikuutio.

Pieni kopallinen sieniä ! ( kuvan tapaan )

Jos mahdollista, tilkka kermaa ja pala voita ei olisi pahitteeksi

( Sieniksi kelpaavat kaikki tatit  lukuunottamatta sappitattia ), lampaankäävät, kanttarellit jne..

Parinlitran kattila on sopiva !

Pilko sienet pieniksi paloiksi, samoin sipulit, porkkanat ja perunat.

Vettä lähes täysi kattila !

Veteen lisätään ensimmäisenä perunat, porkkanat ja sienet !

Anna kiehua hiljalleen kunnes perunat ja porkkanat alkavat pehmetä.

Lisää silputtu sipuli, persilja tai tilli, voikukan lehdet ja kasvisliemikuutiot.

Anna kiehua vielä muutama minuutti ja lisää voi ja kerma !

Sekoittele hyvin ja anna hautua noin viisi - kymmenen minuuttia.

Lisää suolaa maun mukaan !

Tarjoile kuumana esim, tuoreen ruisleivän kera !

Hyvää ruokahalua !!